蓮の葉にしずく。について

おもてなし認証

和そだちの「旬野菜」と「まごころ」を届ける。

豊かな大地に恵まれ
南北に長い日本。
あらゆるお野菜が各地で
大切に育てられています。
「蓮の葉にしずく。」は、
大阪市中央卸売市場本場
大正時代創業の老舗店より、
長年の経験に培われた
目利きの力と、
今一番美味しくいただける
産地を厳選する仕入力で、
最高級クラスの旬野菜を
お客様へお届けします。

食卓に笑顔と旬野菜。
そしてまごころを添えて。

蓮の葉にしずく。3つのお約束。

厳選した素材
大阪市中央卸売市場で培われた目利きのプロが
「安心安全」「鮮度」「美味しさ」を
厳しく判定、最高級クラスの旬野菜をお届けします。
美しく届ける
土や汚れを取り除きひとつひとつ丁寧に
個装してお届けします。
ご贈答用にはラッピングコーディネーターが
和の包装をいたします。
もてなしの心
経済産業省が創設した
「おもてなし規格認証」を取得しています。
まごころのあるおもてなし
サービスで幸せを食卓へお届けします。

ごあいさつ

「蓮の葉にしずく。」のサイトをご覧くださり、ありがとうございます。
大正時代に曽祖父がはじめたこのお商売。そして、代々と受け継がれてきた高級野菜。そこから独立をさせていただき、皆様へ小売販売をさせていただくことが叶い、大変嬉しく思っております。

昨今、食は豊かで便利になり、そしてまだまだ発展し続けております。私たち、お野菜の素材を売ることが生業ではございますが、その便利さ、豊かさに感謝しつつも、やはり、素材ほんらいの味を楽しむライフスタイルの必要性も感じており、手料理がある暮らしの素晴らしさをお伝えしたいと思っております。

大阪市中央卸売市場は、「食の都大阪」の中心に位置し、検査や規格制限を通った安全・安心な、全国各地の旬野菜が、毎日運び込まれてくる場所であります。

私たちが皆様にお届けできる商品は、鮮度のいいお野菜。そして、旬を選りすぐった全国各地のお野菜。検査や規格制限を通った安全・安心なお野菜。
その中でも、わたくしたちは、最高級ランクのお野菜を扱っております。

贈答野菜を販売させていただきたい、そう決めた理由の一つに、お野菜を通して皆様に「おもてなし」をしたいと思いました。贈られる方にお気持ちを伝える代弁をさせていただきたい。そのお役に立ちたい。

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▲ 本場の横には川が流れ、鉄道の駅もあり、
船や電車で荷物が運び込まれた時代。
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▲ 昭和6年ごろの本場

お野菜ギフトを贈られる方は、お相手の方に、

・あの方はお野菜が大好きだから喜んでいただけるだろう。
・ちゃんとお野菜を食べているかしら?お野菜を食べてほしい。
・末永く健康でいてほしい。

と思われ、ご利用いただく方が多いと思います。そのお手伝いをさせていただきたい、
と心から願っております。

そのお手伝いをさせていただくために、

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▲ 現在の本場

そのお手伝いをさせていただくために、

  • 贈られる方の気持ちを汲み取り、お届けする。
  • できる限りのご希望にご相談を受け賜り、お答えする。
  • 私たちの商品を贈ってよかった!と思っていただく。
  • お野菜だけではなく、ギフト包装丁寧にお届けする。
  • 100%ではなく、120%のおもてなしをさせていただく。

と考えております。

私たちの「おもてなし」「まごころ」そして代々受け継いだ高級野菜。是非、末永くご利用いただければと思います。

ご意見、ご相談がございましたら、遠慮なくお申し出いただければと考えております。皆様の、豊かな食生活・健康を願い、サイトにお越しいただくと、ワクワクと楽しくなる「蓮の葉にしずく。」を作っていくことが使命だと思っております。

今後とも御贔屓によろしくお願い申し上げます。

清谷 真由子

店名の由来

その一瞬を大切に。

朝露に光る一滴のしずく。
水面に映る透明な空気。
光と水と土に生かされていること。
すべての自然に耳を傾け
ささやかな一瞬を大切にしたい。
そんな想いが込められています。

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